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春节刚过,宜兴后洪村的水芹种植户又开始忙碌起来。称重、包装、装车……村水芹交易市场上,村民们忙着送货。 “这是我们春节前推出的新产品。”拿起精美的文创礼盒,后洪村党支部书记沉杰介绍。礼盒内不仅有万石水芹,还有徐舍西乡白芹,取名“二芹香月”。 “以前水芹的顾客主要是中老年人,为了扩大客群,让更多的年轻人爱上农产品,我们需要在品牌创新和营销上下更多功夫。农产品也可以走‘酱拿铁’的路。”沉杰解释道。
西乡种植白芹历史悠久。每年春节期间,潘家坝村白芹种植基地日均销量近5000公斤,单价也相当可观。去年,潘家坝村精心打造西乡白芩“一村一品”,新增种植大棚86个,推动大棚数量突破200个。白芩年产量预计从现在的20万公斤左右逐步增加到30多万公斤。一万公斤以上。
此次品牌联盟令人耳目一新。 “四天内就卖出了200多箱,购买者大多是年轻顾客。”沉杰透露。与个体销售相比,联盟品牌再次提高了产品利润,获得了市场认可。基于这次成功的尝试,下一阶段,万石水芹将尝试走文创路线,与水仙或者更多农产品“联姻”,打造农业创意IP,让土特产表达更多时尚新概念。
从水芹种植到水芹文化,延伸价值链,释放新价值。去年,万石镇创办了首届水芹文化节。稻田音乐会、农产品集市、八仙宴等活动让后洪红琴村名声大噪。后洪村还成立了课程研发团队,依托村里丰富的现代农业资源,打造以劳动创造和乡村文化为重点的农业研究路线。收获水芹和制作水芹饺子等农业活动很受欢迎。连日来,后洪村正在与相关文化企业洽谈合作,拓展游学市场。同时,利用村里闲置大棚,后洪村今年将建设露营大棚基地,发展餐饮、体验等新业态,吸引更多投资者和年轻人来村,增强村庄吸引力。
在传统种植方面,万石镇不断加强与科研院所的合作。目前,已有20多个新品种正在试验中。还尝试实现水芹收获机械化,进一步提高产品附加值。 (蒋梦蝶)
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